AnaM

AnaM sprema knedle
2009/09/20,22:31


 

Zašto ne volim knedle?

Bila sam dete, ostala sama u kući i mama je samo viknula, jureći u bolnicu sa povredjenim bratom: spremi knedle sa šljivama za ručak.  Krompir, jaja brašno...

Dobro nije teško

Otvaram kutiju sa krompirom, ima oko 3kg. Koliko da skuvam?  Uzeću sve

Skuvam i oljuštim krompir, sa nekim zgodnim aparatom ga usitnim (obožavam kuhinjske aparate) bućnem  2 jaja, malo, još dva, malo soli.

Da li se stavlja mleko ili ne?

Otrčim kod komšinice koja ima sedmoro dece

-Stavlja li se mleko u  testo  za knedle.

-Može malo.

Koliko je to malo?

Frrrr, ode litar, to je valjda malo???

 Sad samo dodati brašno...dodajem,  dodajem,  dodajem,  jedva se napravi testo.

Išla sam da kupim još i šljiva.

Knedle su ispale odlično.

Bilo je za ručak, i za večeru, i za drugi dan, i ... ma, ceo soliter ih je jeo tri dana... ali bile su ukusne, još pričaju o njima

 

 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS Powered by LifeType and blog.co.yu