Zašto ne volim knedle?
Bila sam dete, ostala sama u kući i mama je samo viknula, jureći u bolnicu sa povredjenim bratom: spremi knedle sa šljivama za ručak. Krompir, jaja brašno...
Dobro nije teško
Otvaram kutiju sa krompirom, ima oko 3kg. Koliko da skuvam? Uzeću sve
Skuvam i oljuštim krompir, sa nekim zgodnim aparatom ga usitnim (obožavam kuhinjske aparate) bućnem 2 jaja, malo, još dva, malo soli.
Da li se stavlja mleko ili ne?
Otrčim kod komšinice koja ima sedmoro dece
-Stavlja li se mleko u testo za knedle.
-Može malo.
Koliko je to malo?
Frrrr, ode litar, to je valjda malo???
Sad samo dodati brašno...dodajem, dodajem, dodajem, jedva se napravi testo.
Išla sam da kupim još i šljiva.
Knedle su ispale odlično.
Bilo je za ručak, i za večeru, i za drugi dan, i ... ma, ceo soliter ih je jeo tri dana... ali bile su ukusne, još pričaju o njima
| « | Septembar 2009 | » | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | ||||