Zna se da sam ja kuvarica bez premca… što će reći spasavaj se ko može.
Verovatno zbog toga mi šalju recepte, sve se nadaju, možda se prevarim pa nešto i spremim... nema šanse....
E, danas su mi poslali ovaj recept, ko vele, kiša, smiriću se u kući... pa da imam zanimaciju.... Znaju da volim morske plodove... Elem....
Hobotnica ne sremski nacin
Uzeti prase od jedno 15 kg, staviti ga na ražanj, okretati lagano i peći
U poseban sud staviti kilo korompira i jednu hobotnicu. Sve kuvati
Kad se prase ispeče, iseći ga i servirati na drvenom pladnju. Baciti vodu iz šerpe, baciti hobotnicu kerama da ne laju.... da na miru grickamo prase....
Uf...a šta ću sa krompirom????? Ne piše...
Neki mnogo težak recept...
Izem ti recept, da li prase treba da bude živo?? Hoće li se derati ako je na ražnju?? I šta mu raditi da sedne na taj ražanj?? Treba li nešto radti hobotnici?, mogu li se sa njom o tome konsultovati?? Krompir, da li žuti, beli, roza?? Da li krompir treba oljuštiti ili ne???Svuda se trpa so...ništa ne piše. Da li treba posoliti hobotnicu kad je iz mora???? A prase??? Uf uf uf uf ...
Ma, idem da spremam ono jedino što znam.... hobotnica... nije nego...
proteći će još vode Dunavom i Savom dok je spremim na taj sremski način. I još
mi poručili da nabavim sama hobotnicu, a iz Srema stiže prase....
| « | Oktobar 2009 | » | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |